
ラザット グリーンチリソース グリーンチリソース 330g
この商品について
インド、パキスタンおよびその近隣諸国では、チャツネはスパイス、ニンニク、その他のハーブをソースまたはペースト状のドレッシング状にして作られています。果物を煮込んで作ったジャム状の製品もチャツネと呼ばれます。チャツネには、甘いものから辛いもの、カレーの調味料から料理用のソースまで、さまざまな種類があります。ビリヤニ、ケバブ、ベイクドチキンやフライドチキンなどの肉のグリルや揚げ物、スイーツ、パン、パキスタンやインドの軽食には、必ずチャツネが添えられます。その他にもお好みに応じて様々なお料理にご使用いただけます。
インドやパキスタン、その周辺国では、スパイスやニンニクなどのハーズをソースやペースト状のドレッシング状態にしたものをチャツネといいます。また、フルーツを煮込んだジャム状態のものチャツネといいます。から辛いものまで、カレーに入れる調味料的なものから料理のソースにいたるまで色々な種類のチャツネがあります。 ビリヤニ、ケバブ、焼き鳥、揚げ鶏など焼いた肉や揚げ物、お菓子にパン、パキスタンやインドの軽食には必ずと言っていいほどついてきます。その他、いろいろな料理にお好みでお使いいただけます。