
Koska Churchkhela - Cevizli Sucuk コスカ スーチュク
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Churchkhela is a traditional Georgian cuisine candle-shaped candy. The main ingredients are grape must, nuts, and flour. Almonds, walnuts, hazelnuts, and chocolate and sometimes raisins are threaded onto a string, dipped in thickened grape juice or fruit juices and dried in the shape of a sausage
チャーチヘラ(Churchkhela)は、グルジアの伝統的な料理で、ろうそくの形をしたお菓子である。主な材料は、ブドウ果汁、ナッツ、小麦粉です。アーモンド、クルミ、ヘーゼルナッツ、チョコレート、時にはレーズンなどが紐に通され、濃厚なブドウジュースやフルーツジュースに浸され、ソーセージの形に乾燥される。